La salle de presse Nouveau projet d’envergure à l’horizon 2029 pour l’entreprise familiale Buchinger : ouverture d’un centre axé sur la longévité et la durabilité sur la Côte d’Azur

Nouveau projet d’envergure à l’horizon 2029 pour l’entreprise familiale Buchinger : ouverture d’un centre axé sur la longévité et la durabilité sur la Côte d’Azur

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Le troisième établissement des leaders mondiaux du jeûne thérapeutique
et de la longévité prendra ses quartiers à Roquefort-les-Pins, à 20 kilomètres de l’aéroport de Nice.

Nouveau projet d’envergure à l’horizon 2029 pour l’entreprise familiale Buchinger : ouverture d’un centre axé sur la longévité et la durabilité sur la Côte d’Azur
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Überlingen, le 9 septembre 2025 – La famille Buchinger se réjouit d’annoncer l’ouverture prochaine d’une clinique au cœur des collines surplombant la Côte d’Azur. Ce nouveau centre proposera son programme de jeûne thérapeutique, vieux de plus de 100 ans, résultat de recherches de pointe et d’études thérapeutiques pour favoriser la longévité.

Fondée en 1920 par le Dr Otto Buchinger, cette entreprise européenne familiale est aujourd’hui dirigée par la quatrième génération, et comporte déjà deux cliniques résidentielles de renom : la première, au bord du lac de Constance en Allemagne, est en activité depuis 1953, et la seconde, située à Marbella en Espagne, a vu le jour en 1973. Les futurs clients de ce nouveau complexe se verront offrir la même expérience, visant à offrir à chacun la possibilité de mener une vie plus saine et plus épanouie en aidant le corps à se soigner naturellement. Le centre offrira toute une palette de programmes de jeûne médicalement encadrés, reposant sur des thérapies médicales et nutritionnelles complètes, des activités sportives et de remise en forme, des diagnostics, des séances de yoga et de méditation, accompagnés d’un large choix d’activités culturelles.

L’ouverture d’une troisième clinique Buchinger, cette fois dans le sud de la France, reflète aussi bien l’ADN de la famille que son engagement en faveur d’un écosystème européen de médecine intégrative. L’objectif visé consiste à intégrer les notions de santé et de longévité aux atouts déjà nombreux de la Côte d’Azur.

La structure même du nouveau complexe, dont la conception est le fruit du célèbre architecte niçois Jean-Paul Gomis et l’aménagement intérieur celui du non moins célèbre designer milanais Matteo Thun, incarne parfaitement l’approche Buchinger. Les espaces imaginés par l’équipe de conception viendront exprimer la philosophie des trois piliers de la marque, à savoir : santé, durabilité et longévité.

Le projet s’est vu décerner le label BDM Or par le jury expert du référentiel de qualité environnementale français Bâtiments Durables Méditerranéens (BDM). Cette prestigieuse distinction positionne l’établissement à l’avant-garde de la construction durable dans la région. Le jury a en effet estimé qu’il s’agissait de l’un des premiers projets de ce type à exprimer la philosophie Buchinger sous une forme architecturale moderne tout en respectant les normes environnementales les plus strictes. Cette distinction rarement accordée vient récompenser un travail considérable de planification, à noter que le projet est également lauréat du label ECRAINS pour sa qualité d’air exceptionnelle.

Leonard Wilhelmi, arrière-petit-fils du Dr Otto Buchinger et PDG de la clinique Buchinger Wilhelmi au bord du lac de Constance, s’exprime en ces termes : « Nous sommes fiers d’inaugurer l’avènement de la méthode Buchinger sur la Côte d’Azur, un lieu qui incarne parfaitement l’âme de notre maison : nature splendide, proximité de la Méditerranée, richesse artistique, culturelle et musicale, et agriculture biodynamique. La culture et la langue françaises font pleinement partie de notre patrimoine familial, et ce de longue date. Le français figure d’ailleurs parmi les langues les plus parlées dans nos cliniques du lac de Constance et de Marbella, ce qui resserre d’autant notre lien avec les Français, et nous sommes fiers de notre collaboration continue avec les universités et instituts de recherche français. »

Cet établissement de 95 chambres proposera à ses invités une méthode de jeûne fondée sur un ensemble unique de critères associant la recherche scientifique, la convivialité d’un site familial et un esprit de communauté. L’inspiration artistique aura également toute sa place au cœur du projet, grâce à des collaborations avec des artistes français et internationaux pour renforcer la qualité de l’expérience globale.

Quelques chiffres clés
  • Ouverture prévue : 2029
  • Créations d’emplois à l’échelle locale : 212
  • Superficie du site : 44 hectares, dont 2,5 hectares constructibles
  • Surface totale des bâtiments : environ 18 000 m²
  • Nombre de chambres : 95
  • Surface de l’espace spa et bien-être : 3 400 m²
  • Centre médical comptant 8 médecins
  • Quatre piscines, dont un bassin extérieur de 25 m, plusieurs bassins intérieurs réservés à l’aquagym et à la détente et un bassin Kneipp
  • 1 500 m2 de potager cultivé en biodynamie dédié à l’approvisionnement des cuisines
  • Quatre villas privées entièrement équipées
  • Parc orné d’œuvres d’art et de sculptures
  • Grande salle de concert et atelier d’art
  • 400 m² de panneaux photovoltaïques et 300 m² de puits climatiques
  • Premier projet de sa catégorie labellisé BDM Or en France
  • Site calme interdit aux voitures
 
À propos de Buchinger
 
L’histoire de Buchinger remonte à 1920, lorsque le Dr Otto Buchinger, alors jeune officier de marine, cherche un remède pour soulager sa polyarthrite rhumatoïde invalidante. Face à l’absence de solutions médicales conventionnelles, il se tourne vers le jeûne, qui sauvera à la fois « sa vie et son existence » et deviendra le fondement de la méthode Buchinger du jeûne thérapeutique médical.
Aujourd’hui, les cliniques Buchinger accueillent des visiteurs en provenance de plus de 70 pays, avec un taux de fidélité dépassant les 70 %. Loin de se limiter à des centres de soins et de prévention, elles sont également investies dans la recherche. Une équipe interne de quatre chercheurs mène des études régulières sur la sécurité et l’efficacité de la méthode Buchinger avec le concours appuyé d’universités de renom comme celles de Milan ou de Strasbourg, mais aussi l’hôpital de la Charité de Berlin ou le King’s College de Londres.
 
Gérée à l’échelle familiale depuis quatre générations, la méthode Buchinger se perfectionne pour s’établir comme un modèle de médecine intégrative proposant des programmes personnalisés axés sur le poids de forme de chacun, la santé métabolique, la longévité et le rééquilibrage de l’organisme. Ces programmes conjuguent régénération physique, mentale et spirituelle dans un contexte médical collectif placé sous la supervision d’une équipe pluridisciplinaire de médecins, nutritionnistes, psychologues, thérapeutes et autres coachs. Des installations à la pointe de la technologie dans un environnement naturel privilégié constituent le cadre idéal pour atteindre des résultats de santé durables.
 
Un séjour dans une clinique Buchinger représente généralement entre 10 et 21 nuitées. Pour en savoir plus, consultez www.buchinger-wilhelmi.com.
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